Sisteme de management al sigurantei alimentului HACCP / ISO 22000 / FSSC 22000

Denumirea cursului
Sisteme de management al sigurantei alimentului HACCP / ISO 22000 / FSSC 22000
Locatie
On-line/Live
Data inceperii cursului
2022-03-28 28.martie.2022
Durata cursului
3 zile
Taxa participare
250,00 EUR + TVA
Mentiuni privitoare la curs
In urma parcurgerii acestui program de formare participantii vor putea sa: Inteleaga conceptele de baza ale HACCP/FSSC 22000/ISO 22000. Recunoasca cerintele cheie ale HACCP/FSSC 22000/ISO 22000. Inteleaga rolul si responsabilitatile auditorului. Aplice definitiile, conceptele si ghidurile din ISO 19011. Recunoasca principiile, practicile si tipurile de audituri. Conduca toate fazele unui audit intern (planificare, documentare, strangerea si analiza inregistrarilor, scrierea raportului de audit). Propuna masuri de imbunatatire a sistemului de management al sigurantei alimentului.